Tanaman / pohon asem di desa kami sangat lah banyak, ini yang membuat masyarakat kami punya ide atau gagasan membuat oalahan khas makanan yang berasal dari asem itu sendiri.. pada tahun 90an desa nglopang menemukan ide yaitu membuat manisan asem, permen asem, dan sirup asem dan pda tahun 2020 ini makanan/minuman ini berkembang pesat khususnya di lingkup kabupaten magetan.

Cabe di desa nglopang merupakan tanaman yang paling cocok dan hasilnya paling bagus bagi sektor pertanian di desa nglopang, sehingga dengan adanya petani cabe ,inspektor dari luar bisa masuk ke desa nglopang. dengan masuknya inspektor yang masuk petani bisa mendapatkan harga cabe yang lebih tinggi. otomatis penghasilan masyarakat desa nglopang bisa lebih maju